SA-108 Kırılmaz Tedarik Zinciri

   1 Tedarik Zinciri Kapsamı ve Stratejisi

1.1 Tedarik zinciri temel fonksiyonları

1.2 Tedarik zinciri hedefleri

1.3 Tedarik zinciri temel süreçleri

1.4 Tedarik zinciri ve maliyet yapısı

1.5 Farklı sektörlerde tedarik zinciri

1.6 Strateji, etkin ve etkili olma

   2 Tahminleme

2.1 Tedarik zincirinde tahmin

2.2 Tahmin ve analiz yöntemleri

2.3 Kalitatif ve kantitatif yöntemler

   3 Kapasite Yönetimi

3.1 Tedarik zincirinde stratejik kapasite yönetimi

3.2 Büyüklük ekonomisi

3.3 Kapasite odağı, esnekliği ve planlaması

3.4 Kapasite alternatiflerinde karar ağaçları

   4 Proje Yönetimi

4.1 Projeler ve değer yönetimi

4.2 Proje planlama yöntemleri

4.3 Proje bilgi sistemleri

   5 Satış, Operasyon ve Talep Planlama

5.1 Satış ve operasyon planlama aktiviteleri

5.2 Toplu operasyon planı ve çıktılar

5.3 Ürün ağaçları ve kodları

5.4 Malzeme ihtiyaç planlama sistemi(MRP)

   6 Stok, Talep ve Sipariş Yönetimi

6.1 Stok yönetiminde tanımlar

6.2 Stok maliyetleri

6.3 Stok tanımlama ve sınıflandırma yöntemleri

6.4 Stok ölçme ve yönetme yöntemleri

6.5 Stok tutarlılığında hatalar ve nedenleri

6.6 Sipariş yöntemleri ve kullanımları

6.7 Stok maliyetlerini kontrol yöntemleri

   7 Üretim Yönetimi

7.1 Üretim süreçleri

7.2 Üretim süreç haritalaması

7.3 Üretim süreç organizasyonu

7.4 Üretim hattı tasarımları

   8 Depo ve Sevkiyat Yönetimi

8.1 Depolama terim ve tanımları

8.2 Depolama alanı ve sayısı yönetimi

8.3 Depolama ekipmanları ve tipleri

8.4 Ürün bulma ve tanıma sistemleri

8.5 Depolarda operasyon yönetimi

8.6 Sevkiyat modelleri

   9 Toplam Kalite Yönetimi

9.1 6 Sigma mantığı

9.2 İstatistiksel süreç kontrolü

9.3 Tedarik zincirinde örnekleme noktaları

9.4 Numune alma yöntemleri

  10 Yalın Tedarik Zinciri

10.1 Yalın tedarik zinciri prensipleri

10.2 Yalın üretim

10.3 Değer zinciri haritalama

Bu eğitimde Satınalma Akademisi A.Ş.'nin kurucu ortağı, Yönetim Kurulu Başkanı ve Baş Eğitmeni Oğuzhan İpek sizlerle birlikte olacak.

Oğuzhan İpek, Satınalma Akademisi A.Ş.'nin kurucu ortağı, Yönetim Kurulu Başkanı ve Baş Eğitmenidir. 1970 doğumludur.

1988 İstanbul Kadıköy Anadolu Lisesi ve 1995 Orta Doğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü mezunudur.

Tedarik zincirinin hemen her alanında görev yapmış olan Oğuzhan İpek sırasıyla aşağıdaki görevlerde bulunmuştur:

Eti Gıda A.Ş - Kalite Şefi, Üretim Şefi

Perfetti Gıda - Üretim Müdürü

DanoneSA - Kalite Güvence Müdürü, Satınalma, Planlama ve Lojistik Müdürü

Akmina Maden Suyu fabrikasının kuruluşunda önemli rol oynadı. Ulusal Su Sempozyumu’nun düzenleyici ekibinde yer aldı.

Carlsberg Türkiye (Türk Tuborg) - Satınalma Direktörü, Kalite Güvence Direktörü

Carlsberg Breweries AS, Danimarka – Ambalaj Satınalma Başkan Yardımcısı

Carlsberg Group Procurement AG, İsviçre – Kuzey Avrupa Satınalma Başkan Yardımcısı, Carlsberg Kuzey Avrupa Yürütme Kurulu Üyesi, Carlsberg Group Procurement AG. Yürütme Kurulu Üyesi

Carlsberg Group Procurement AG, Hong Kong – Asya Satınalma Başkan Yardımcısı, Carlsberg Asya Yürütme Kurulu Üyesi, Carlsberg Group Procurement AG. Yürütme Kurulu Üyesi

Petkim Petrokimya Holding A.Ş. - Tedarik Zinciri Genel Müdür Yardımcısı

Oğuzhan İpek kariyeri boyunca aşağıdaki konularla dikkat çekmiştir:

Akmina Maden Suyu fabrikasının kuruluşunda önemli rol oynadı.

Ulusal Su Sempozyumu’nun düzenleyici ekibinde yer aldı.

Yıllık 2,5 milyar Euro’yu bulan global ambalaj satınalma bütçesini yönetti.

Yıllık 15 milyar Euro'yu bulan cirosu olan Carlsberg Group Procurement A.G.'nin (merkezi satınalma şirketi) kuruluşunda ve üst yönetiminde yer aldı.

Yıllık 600 milyon Euro nakit akışı iyileştirmesi yaratan Cash Race projesi ve yıllık 200 milyon Euro Tasarruf sağlayan Newport Projesi ile iki kez Carlsberg Yılın Projesi ödülünü aldı.

Danimarka, İsveç, Norveç, Finlandiya, Polonya, Almanya, Estonya, Litvanya, Letonya, Çin, Hong Kong, Tayvan, Tayland, Hindistan, Nepal, Myanmar, Kamboçya, Vietnam, Laos, Endonezya, Malezya başta olmak üzere 54 ülkede ticaret yaptı, 32 farklı ülkeden direk bağlı ekipler yönetti.

Linkedin Profili